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TRADICIONAL AREPA VENEZOLANA

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Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de Harina Pre-cocida de Maiz P.A.N.
  •  3 ¼ tazas de agua
  • Una cucharadita de sal
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HARINA DE MAÍZ BLANCA PRECOCIDA

Preparación

1

Mezcla agua y sal en un recipiente.

2

Mezcla lentamente los ingredientes, moviendo constantemente con una cuchara de madera durante 2 minutos. Luego, deja reposar por 2 minutos más.

3

Divide la masa en diez (10) porciones. Forma bolitas de masa y aplanar con las manos hasta obtener unos discos de 10 cm.

4

Calienta una plancha con mantequilla y añade las arepas a fuego medio durante 5 minutos por cada lado.

5

Ábrelas y rellenalas con lo que quieras.